Свойства растительных масел




СВОЙСТВА ОВОЩНЫХ МАСЕЛ

Для чего нужны растительные масла?

растительные масла они являются частью множества жизненно важных функций и нашего питания.



Растительные масла незаменимы для хорошего функционирования нашего тела и его конституции. Среди всех функций, выполняемых в организме из растительных масел, можно упомянуть следующее:

- Производство энергии: в случае отсутствия глюкозы, которая является основным источником, растительные масла обеспечивают необходимую энергию. Растительные масла обеспечивают 9 калорий на грамм липида.

- Для правильного поглощения растворимых витаминов, Это витамин А, витамин D, витамин Е и витамин К. Эти витамины требуют присутствия липидов в нашем организме.

- Они являются одним из самых больших источников, которые дают нам витамин Е, Этот витамин оказывает очень антиоксидантное действие на наши клетки и, следовательно, в нашем организме.

- Они содержат бета-каротин. Бета-каротины превращаются в витамин А в нашем организме. Они представляют собой защитный эффект слизистых оболочек и тканей нашего организма и фитостеролов, которые участвуют в контроле уровня холестерина.

Почему некоторые типы масла лучше для здоровья, чем другие?

тип жира который потребляется, является самым распространенным в теле. То есть, если мы едим только масла, которые в основном состоят из насыщенных жирных кислот или содержат холестерин, наши танки также будут наполнены этим типом жира, увеличивая уровень плохого холестерина.

С другой стороны, проглатывание жира ненасыщенного типа оказывает в организме совсем другое влияние, помогая улучшить кровообращение и состояние общего здоровья организма.

Насыщенные жиры также особенно обильны в животных жирах. Основными из них являются жир мяса и рыбы и жиры молока и его производных. Среди молочных продуктов, богатых насыщенными жирами, мы имеем масло, сливки или сыры.

Проглатывание этого типа масел приведет к появлению проблем со здоровьем, связанных с системой кровообращения: гипертонии, артериосклероза, сердечных приступов, тромбоза, стенокардии и т. Д.

Вы можете прочитать, что он содержит много жира мононенасыщенного типа

Почему растительные масла так хорошо?

Растительные масла содержат в основном мононенасыщенные жирные кислоты и полиненасыщенные жирные кислоты, среди которых незаменимые жирные кислоты, которые представляют собой омега-3 и омега-6.

Например, оливковое масло или подсолнечное масло не содержат холестерина, но стерины, способствуя увеличению хорошего холестерина или ЛПВП, что противодействует эффектам «плохого холестерина» или ЛПНП.

Поэтому эти типы масел очень хороши для нашего здоровья, потому что это предотвращает начало сердечно-сосудистых заболеваний.

Помимо оливкового масла, соевого масла и подсолнечного масла, у нас есть другие растительные масла с такими свойствами, как:

Важность растительных масел при приготовлении пищи

Помимо всех функций на уровне нашего организма, растительные масла также обладают свойствами, ценными на organoléptico, так как они обеспечивают большую целебность в пищевых продуктах, будучи более приятными на уровне запаха, вкуса и текстуры при потреблении.

Маргарины содержат главным образом растительные жиры, хотя этот тип жиров обычно гидрируют.

В процессе гидрирования водород вводится в растительный жир, так что он остается толще, а продукты, полученные из гидрогенизированных жиров, имеют лучший внешний вид для потребителя.

Этот процесс превращает положительные качества растительных жиров в отрицательные качества, будучи столь же вредным для организма, как и насыщенные жиры.

В настоящее время гидрогенизированные жиры не используются в большинстве маргаринов (см. Этикетку), хотя частично гидрогенизированные масла используются в производстве промышленных продуктов.

На рынке есть много продуктов, содержащих гидрированные жиры, помимо маргаринов, таких как хлебобулочные изделия, эмпанадиллы, консервы, десерты, мороженое и т. Д.

Важность чтения композиции пищи

Из-за различных типов масел и их воздействия на здоровье нашего организма очень важно прочитать состав пищи, чтобы убедиться, что они сделаны из здоровых растительных масел и что они содержат несколько гидрогенизированных масел или масел животного или растительного происхождения, насыщенных ,

Дополнительная информация на свойства и типы растительных масел.

* Статьи по теме:

- Диета для похудания сбалансирована

- Заменители оливкового масла

- Преимущества средиземноморской диеты

- Свойства жиров омега-3

- Что такое жир?

- Свойства жиров омега-6

- Количество рекомендуемого жира


1 Растительные масла-виды и обзор. Польза или вред растительных масел? Полезные свойства.


2 9 самых полезных растительных масел

Продукты, богатые витамином Е
СПИСОК БОЛЬШИХ ПРОДУКТОВ В ВИТАМИНЕ Е Что такое витамин Е и где мы находим его в пищу? Витамин Е Это жирорастворимый витамин с антиоксидантными свойствами. Его роль в природе заключается в сохранении жиров из пищи. Продукты с высоким содержанием

Важность жиров
СВОЙСТВА И ФУНКЦИИ ЖИРЕЙ В ТЕЛАХ Свойства жиров В этой статье мы упомянем основные свойства жиров, которые являются следующими: - Жиры как источник энергии - Структурная функция жиров в организме - Жиры, необходимые для поглощения некоторых

Проблемы с нагретыми маслами
Нагретые растительные масла вредны? Нет сомнений в том, что лучший способ потреблять растительные масла Он является сырым, поскольку любой термический процесс при высокой температуре, либо во время его переработки (доработки), либо дома, во время

Плохие растительные масла
Какие растительные масла вредны? Существует убеждение, что все растительные масла здоровы, либо потому, что они поступают из продуктов растительного происхождения, либо потому, что они содержат большое количество ненасыщенных жиров. Однако ни

Растительные масла
Что такое растительные масла? растительные масла они представляют собой жировую или липидную экстракцию семян или маслянистых плодов. Они в основном состоят из омыляемых липидов, то есть единиц жирных кислот разных типов и длин. Доля этих жирных

Прокомментировать
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Mega
Mega
26 апреля 2018 13:16
Вот это и я понимаюсупер правда о маслах. Наконецто я узнала правду. Я доверяю вам и уважаю за то что вы ведете такой нужный и полезный канал. Подберу как я себе масло целебное и полезное а не то что по рекламе крутят вертят. Хороший продукт в рекламе не нуждаетсяэто истина. Спасибо. Я уже рассказала друзьям и жду новых роликов
Mars
Mars
7 марта 2018 00:51
Сколько полезной интересной и нужной информации. Узнала для себя много нового о растительных маслах. Столько много информации что сразу и не запомнишь так что придется еще не один раз послушать Ваш рассказ. Благодарю поделюсь с друзьями.
Kokos
Kokos
7 марта 2018 01:11
Огромное спасибо за видео как раз очень нуждалась в этой теме. Сейчас столько масел что действительно можно потеряться. Сегодня наверное минут 30ть стояла перед полкой в магазине и не знала что лучше купить.Купила тыквенное. Теперь поняла что правильно поступила. Но нужно конечно употреблять разные масла я думаю просто курсами наверное. Потому что в каждом есть своя польза.Еще раз огромное спасибо за такую подробную информацию о растительных маслах.Думаю моим друзьям тоже будет интересно посмотреть это видео.
Mars
Mars
7 апреля 2018 19:27
Ого такой большой обзор. Сразу всего и не осмыслишь. Придется еще раз просмотреть Ваш замечательный ролик. Спасибо за такой труд. Делюсь с друзьями.
Mars
Mars
16 апреля 2018 17:15
хороший ролик много полезного спасибо
All
All
3 апреля 2018 14:48
и в чм информация человек просто перечисляет что хочет. пальмовоемасло забивает сосуды .рапсовое техническое.соевое запрещено принимать мужчинами и нет ферментов у россиян для его усвоения
Super
Super
17 марта 2018 00:18
сейчас и не найти нерафинированного масла...
Kokos
Kokos
25 апреля 2018 17:16
А если это не правда.